一．照烧汁使用方法：

主料：去骨鸡腿肉、照烧汁、新鲜青菜

本品按1公斤肉添加20-30%调料即可。此调料适用于腌肉、烧烤、炒菜。

实例做法：

1.鸡腿切成厚薄一致的鸡排，用照烧汁腌制30分钟。

2.将鸡排放入预热的烤箱中烘烤。

3.烤制期间，在鸡排两面涂抹照烧汁烤熟即可。

4.将烤好的鸡排放在准备好的米饭上，配上青菜，就可以做成一碗香喷喷的照烧鸡肉饭。

二．食用方法：

1.腌制：本品用于腌制料时，建议使用量按肉品量的20-30%添加。

2.蘸食：将肉煎烤至熟，蘸或浇在肉品表面即可。

3.也可作为炒菜时调料。