黑椒汁可以说是一款百搭的经典酱汁，
用途很广泛；
只要你想到用来做什么料理都一样好吃。
除了吃牛扒外，
可以炒肉片、烧烤、蘸料、
黑椒汁意大利面等
1将所有调料放到高汤里搅拌均匀备用。
2将洋葱切成丁，番茄去皮切成丁。
3放入2汤匙橄榄油。
4放入洋葱丁煸香大约5分钟，用中小火。洋葱煸至水分收干及缩小。
5放入番茄丁翻炒。
6番茄丁炒至2分钟即可。
7倒入调好的调料。
8放入1茶匙的黑胡椒粉。
9把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀。
10盖上锅盖焖一会大概7-9分钟，记得全程都是用小火。
11酱汁炒的有点浓稠时就可以勾个薄芡。
12酱汁煮开后就可以熄火了。